Zuurtjes Study guides, Class notes & Summaries

Looking for the best study guides, study notes and summaries about Zuurtjes? On this page you'll find 1 study documents about Zuurtjes.

All 1 results

Sort by

Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - Zoetwaren
  • Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - Zoetwaren

  • Summary • 5 pages • 2020
  • Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn: - Grondstoffen zoetwaren - Bereiding van zoetwaren (harde drups, caramel, toffees, fondant, marsepein, marshmallows, noga, gelen)
    (0)
  • $3.87
  • 2x sold
  • + learn more